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コロッケ。

久々に…
ンもう、前回いつ作ったのか思い出せないくらい久々にコロッケを作りました。
あっ、じゃがいものコロッケね。
※インカのめざめっていうじゃがいもを掘ったのです。

コロッケって、作るのマンドクセーの。
芋を茹でてつぶして、炒めた玉ねぎとひき肉を混ぜて
味付けして成形して粉、卵、パン粉をつけて揚げる
って、簡単そうに書いてますが結構な面倒くささですよ、知ってるー?

今度作るの、3年後!(笑)
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    勝手気ままに書いてマス。
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